Emulgatory to związki chemiczne, które pomagają stworzyć emulsję z dwóch niemieszających się cieczy. Emulgatory to związki chemiczne, które pomagają stworzyć emulsję poprzez zmieszanie dwóch niemieszających się cieczy. Emulsje mogą być stosowane w wielu różnych dziedzinach, takich jak żywność, kosmetyki i farmaceutyki. Co to są emulgatory? Emulgatory to grupa związków, które można dodawać do składników żywności, aby pomóc w tworzeniu emulsji. …